Jeśli zdecydujesz się zmienić swoją starą kuchenkę mikrofalowąpiekarnik na nowy, różnorodność modeli dzisiaj przyjemnie Cię zaskoczy. Najbardziej rozpowszechnione obecnie mikrofale z konwekcją (informacja zwrotna na ich temat jest tylko pozytywna). Ale zanim zdobędziemy taki model, zrozummy najpierw: konwekcję w kuchence mikrofalowej, o co w tym wszystkim chodzi.

Zasada działania

Samo pojęcie "konwekcji" oznacza transferciepło z okrągłymi ruchami ogrzanego powietrza. Ta metoda przesyłania energii cieplnej stosowana jest nie tylko w sprzęcie gospodarstwa domowego, ta metoda jest bardzo istotna w dużych przedsiębiorstwach w branży.

Mikrofale, działające metodą konwekcji, pozwalają nie tylko ogrzać lub rozmrozić żywność. W tych piecach można gotować pyszne wypieki, piec ryby lub mięso.

Pozwala na to wiele modeli mikrofalowychkorzystaj z urządzenia w kilku trybach: standardowym (w którym możesz tylko podgrzewać lub rozmrażać jedzenie) lub w połączeniu (w tym trybie możesz również w pełni gotować lub piec jedzenie w kuchence mikrofalowej).

Jest połączona kuchenka mikrofalowa z konwekcją i grillem. Dość funkcjonalne urządzenie gospodarstwa domowego. Za pomocą tego piekarnika można gotować nawet grillowane soczyste żeberka.

Główne różnice

Do prawidłowego i optymalnego doboru modeluWażne jest, aby kuchenka mikrofalowa znała główne różnice tego urządzenia od podobnych urządzeń. Należy zauważyć, że konwencjonalne mikrofale podgrzewają żywność za pomocą promieniowania podczerwonego. Kuchenki mikrofalowe nowej generacji nie tylko podgrzewają żywność za pomocą promieni podczerwonych, ale wykorzystując konwekcję, pomagają ją przyrządzać wyśmienicie.

Ponadto mikrofale z konwekcją(opinie klientów to potwierdzają) mają duże wymiary i wyższe zużycie energii elektrycznej. Są one wyposażone w dodatkowy wentylator i specjalny element, który ogrzewa powietrze. Elementy te znajdują się na tylnej ścianie lub w górnej części kuchenki mikrofalowej.

Z tego powodu piec ma znaczny rozmiar iwiększą wagę niż jego odpowiedniki dzięki prostszej pracy urządzenia. Ale z drugiej strony ma dodatkowe funkcje, które pozwalają mu gotować i piec.

Dzięki konwekcyjnej metodzie użyciaWszystkie produkty spożywcze są dobrze upieczone i upieczone, a także podczas przygotowywania drobiu otrzymuje się miękki chrupek. Jeśli mówimy o czasie gotowania, to będzie ono musiało wydawać o wiele mniej w porównaniu z czasem gotowania mięsa w piekarniku. Dzięki funkcji konwekcji zwykła mikrofalówka zamienia się w pełnoprawny piekarnik.

Opcje wyboru

Pamiętaj, aby zapoznać się z głównymcharakterystyka urządzenia mającego tryb konwekcyjny. W kuchence mikrofalowej z tą zasadą działania występuje jedna istotna wada - zużywa ona dużo energii elektrycznej.

Dlatego pierwszą rzeczą, na którą musisz zwrócić uwagędokładnie na mierniku mocy urządzenia. Jeżeli piekarnik jest dodatkowo wyposażony w grill, wówczas wartości jego wartości w paszporcie urządzenia zostaną wskazane dla grilla, dla pracy pieca w trybie normalnym i dla pracy urządzenia w trybie konwekcyjnym. Naturalnie, podczas działania trybu konwekcyjnego, urządzenie zużywa maksimum energii elektrycznej.

Na przykład, podczas pracy w trybie normalnym moc urządzenia będzie wynosić 900 W, podczas gdy podczas pracy z konwekcją moc będzie wynosiła około 2500 W.

Zwróć uwagę na pokrycie wewnętrznej komory. Jeśli masz zamiar ugotować mięso lub drób w urządzeniu, z pewnością musisz je wyczyścić. Pożądane jest, aby powłoka komory była wykonana ze stali nierdzewnej lub bioceramiki.

Ceramika to najlepsza opcja.komora wewnętrzna. To prawda, że ​​koszt takiego urządzenia będzie nieco droższy. Faktem jest, że o wiele łatwiej jest czyścić ceramikę niż powłoki z innych materiałów. Ponadto powierzchnia ta jest bardziej odporna na pojawianie się sadzy. Bardzo dobrze, jeśli piekarnik ma opcję automatycznego czyszczenia. Dzięki niemu można łatwo usunąć nieprzyjemne zapachy z kuchenki po ugotowaniu mięsa lub ryb.

Bezpieczeństwo

Teraz możesz odpowiedzieć na pytanie: "Konwekcja w kuchence mikrofalowej: co to jest?" - i odpowiednio zdecyduj, czy tego potrzebujesz. Jeśli odpowiedź brzmi "tak", upewnij się, że jest poprawnie zainstalowana.

Przeczytaj uważnie paszport, którydołączone do urządzenia. Pamiętaj, aby rozważyć możliwości okablowania. Podczas używania potężnych urządzeń w domach prywatnych okablowanie jest czasami dość słabe i może po prostu nie wytrzymać tak dużego obciążenia. W związku z tym istnieje ryzyko, że korków w domu będzie stale "wyciąć".

Uziemienie

Zazwyczaj w paszporcie urządzenia producenci wskazujązalecenia dotyczące instalacji urządzenia. Jednym z nich jest konieczność uziemienia podczas podłączania pieca konwekcyjnego. Wynika to z faktu, że tak potężne urządzenia, aby uniknąć wypadków, muszą być uziemione. Tutaj należysz do Ciebie, ale wskazane jest, aby nie ignorować instrukcji producenta i ponownie chronić siebie.

Instalacja

Zanim pójdziesz do sklepu, by kupić kuchenkę mikrofalowąz konwekcją, zastanów się, gdzie ją umieścisz. Pamiętaj, że takie urządzenia mają raczej duże rozmiary, a wokół pieca powinno być wystarczająco dużo wolnego miejsca.

Wymagana mikrofalówka konwekcyjnamusi mieć dostęp powietrza ze wszystkich stron. Instalowanie urządzenia blisko ściany jest również zabronione. Nie kłaść żadnych przedmiotów na urządzeniu, ponieważ może on bardzo się nagrzać podczas gotowania. Ignorowanie takich prostych wymagań może doprowadzić do przedwczesnego przedwczesnego uszkodzenia urządzenia.

Brak wolnego miejsca może byćpowód, dla którego urządzenie po prostu się przegrzewa i pali. Przedmioty pozostawione na szczycie pieca mogą na ogół zapalić się z powodu ciepła, a to jest bezpośrednia droga do ognia.

Operacja

Tryb „konwekcja w mikrofali”, co to jest,Wiesz, więc spróbuj prawidłowo obsługiwać urządzenie i postępuj zgodnie z podstawowymi zasadami. Po każdym pieczeniu piekarnik należy oczyścić lub przetrzeć wilgotną gąbką. Sam będziesz łatwiej pozbyć się brudu i sadzy w urządzeniu zaraz po gotowaniu. Jeśli brud jest zbyt silny, używaj tylko specjalnych środków czyszczących, które nie zarysują powierzchni. Nie używaj preparatów zawierających alkalia.

Spróbuj postępować zgodnie z instrukcjamizalecane przez producenta. Używaj specjalnych potraw i nie przeprowadzaj eksperymentów. Jak pokazuje praktyka, eksperymenty z takimi urządzeniami prowadzą tylko do ich szybkiego załamania.

Dodatkowe funkcje

Przy wyborze konkretnego modelu kuchenki mikrofalowej zapłaćuwagę na szereg dodatkowych funkcji w urządzeniu. Konwekcja mikrofalowa (co już wiesz) zapewnia szereg korzyści. I to nie jest tylko wbudowany grill. Na przykład niektóre modele są wyposażone w funkcję czyszczenia komory wewnętrznej za pomocą pary. Kuchenka mikrofalowa z konwekcją LG ma wbudowane opcje parowe.

Niektóre modele mogą być używane dogotowanie w tym samym czasie można połączyć dwa kursy, tryby działania, a także programy do automatycznego gotowania. Funkcja timera pozwala ustawić piekarnik na czas, więc rano możesz spodziewać się pysznego gorącego śniadania w kuchni. W niektórych modelach przewidziano nie tylko automatyczne uruchamianie programu do gotowania, ale również można podgrzewać lub rozmrażać żywność w trybie automatycznym.

Jeśli masz małe dzieci w rodzinie,Pamiętaj, aby kupić urządzenie wyposażone w takie opcje, jak blokowanie urządzenia przed dziećmi Jeśli mówimy o wyglądzie urządzeń, prawie każdy ma unikalny design i styl. Ta kuchenka mikrofalowa będzie wyglądać idealnie w każdej kuchni.

Podczas wybierania zwróć uwagę na urządzenie wyświetlające. Może to być w pełni cyfrowy panel lub ręczna regulacja trybów gotowania. Istnieją modele, które mają wbudowane przepisy kulinarne na różne potrawy. Wszystko, co musisz zrobić, to wprowadzić wagę, rodzaj produktu i ustawić timer.

Nawiasem mówiąc, wybierając model pieca, należy pamiętać iobjętość komory do gotowania. Ten parametr może osiągnąć do 40 litrów. W takim piecu łatwo będzie upiec nawet całą gęś lub dużą kaczkę na każde wakacje. Kuchenka mikrofalowa z konwekcją i grillem o pojemności komory około 40 litrów będzie idealnym rozwiązaniem dla dużej rodziny, która lubi świętować wszystkie wakacje w domu.

Wyniki

Jeśli podsumujesz wszystkie informacje o tym urządzeniu,następnie konwekcja w kuchence mikrofalowej (co już wiesz) byłaby idealną opcją dla gospodyń domowych, które uwielbiają gotować, ale mają katastrofalny brak czasu. Mikrofalówka konwekcyjna nie tylko przyspiesza proces gotowania różnych potraw i nie uszkadza ich smaku, ale także działa w trybie automatycznym.

Dzięki temu urządzeniu możesz pozwolićspać rano dodatkowe pół godziny. Zgadzam się, tak miło jest położyć się długo w łóżku, wiedząc, że kiedy się obudzisz, prawdopodobnie będziesz mieć gorące śniadanie w kuchni lub gorące bułeczki z kawą.