Grillowany kurczak w kuchence mikrofalowej - jedna z największychpopularne potrawy na całym świecie. Jeśli sam ugotujesz go w domu, okaże się o wiele bardziej użyteczny i smaczny. Przepis podany w tym artykule jest bardzo prosty. Dlatego każda gospodyni będzie mogła udekorować rodzinny obiad z grilla z kurczaka. Chcesz doskonałego chrupiącego kurczaka? To może się zdarzyć tylko w kuchence mikrofalowej.

Dania z kurczaka są po prostu niezbędne, jak wświąteczne menu i codziennie. A jeśli masz w domu kuchenkę mikrofalową, takie zjawiska stają się jeszcze bardziej przystępne dla Ciebie. Łatwo gotować taką potrawę jak grillowany kurczak w kuchence mikrofalowej. Dowiadujemy się, jak to zrobić.

Gotowanie grillowanego kurczaka w kuchence mikrofalowej

Na początek pamiętaj, że najlepiej jest użyć kurczaka, którego waga nie przekracza 1,5 kg. Pozwoli to na lepsze smażenie i duszenie. Wypróbuj następujący przepis na kurczaka z grilla w kuchence mikrofalowej.

Składniki:

1. Kilogram kurczaka (lepiej wybierz brojlerów);

2. Dwie głowy czosnku;

3. Specjalna przyprawa do grillowanego kurczaka;

4. Sól i czarny pieprz.

Przygotowanie:

Jeśli zakupiony kurczak nie jest wypatroszony, oczywiście będzie musiał być wypatroszony samodzielnie. Następnie należy go umyć i osuszyć, zakładając papierową serwetkę.

Teraz gotuj przyprawy. Możesz w tym celu dać upust swojej wyobraźni, lub możesz to ułatwić - kup gotową przyprawę odpowiednią do grillowanego kurczaka. Indyjskie przyprawy najlepiej do tego pasują.

Jeśli trudno ci to znaleźć, weź to, co jestw magazynie. Pamiętaj tylko, że najlepiej dodać odrobinę pieprzu i soli do każdej gotowej przyprawy. Więc smak przypraw będzie jaśniejszy i bogatszy. Powstała mieszanina powinna pocierać kurczaka, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz.

Teraz obierz 2 główki czosnku, jeden z nichktóre przechodzą przez prasę czosnkową. Ten kleik musisz pokryć tusze. Co zrobić z drugą głową? Pokrój go w plasterki i zamień w specjalnie przygotowane kawałki kurczaka. I najlepiej wypchnąć je jak najgłębiej.

Następnie musisz „zapomnieć”, że przygotowujeszgrillowany kurczak w kuchence mikrofalowej przez około pół godziny. Owiń wszystkie końce skrzydeł i nóg folią i przymocuj je tak mocno, jak to możliwe, aby nie „odlatywały” w najbardziej nieodpowiednim momencie.

Teraz wybierz na panelu swojej kuchenki mikrofalowejTryb o nazwie „Grill” i umieść kurczaka na stojaku. Musisz smażyć z dwóch stron przez około piętnaście minut. Byłoby wspaniale, gdybyś umieścił jakąkolwiek płytkę pod samym grillem. Powstały sok wpłynie do niego.

Inna opcja

Jeśli brakuje twojej kuchenki mikrofalowejTryb grilla, nie martw się, po prostu użyj piekarnika. Dopiero wtedy czas gotowania znacznie wzrośnie, ale jaki czas czeka na Ciebie pyszny grillowany kurczak? Smaż go przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. Następnie przez następne 20 minut temperatura powinna wzrosnąć do 220. I nie zapominaj, że kurczak musi być odwrócony! I smażyć aż do czasu, gdy pojawi się apetyczna złota skorupa.

Jeśli chcesz, możesz udekorować gotowego kurczakaplasterki świeżych pomidorów lub cukinii gotowane w podwójnym kotle. A jeśli polewamy go sosem sojowym, grillowany kurczak stanie się jeszcze bardziej pikantny w smaku.

Aby przygotować marynatę, możesz użyć tego zestawu produktów:

- 4 łyżki przypraw kurczaka;

- 2 łyżki przypraw do potraw z grilla;

- sok z połowy cytryny;

- kilka łyżek oleju roślinnego;

- Para ząbków czosnku.

Oczywiście tego przepisu nie można nazwać jedynym poprawnym. W końcu marynata, podobnie jak grillowany kurczak w samej kuchence mikrofalowej, jest niesamowitym polem do eksperymentowania i przejawiania indywidualnego smaku.