Wrzód żołądka jest przebiegłym zjawiskiem. Powstaje z różnych przyczyn, często wrzód trawienny rozwija się z przewlekłej postaci zapalenia żołądka.

W jaki sposób manifestuje się wrzód żołądka?

Głównym objawem zmian chorobowych żołądka z wrzodami trawiennymi jest wyraźny ból charakteryzujący się określoną cyklicznością. Bolesne objawy wrzodu żołądka wzrost po jedzeniu i, w zależności odobszary żołądka, są wczesne i nocne. W przypadku powikłań ból jest podawany klatce piersiowej, talii, trzustce. Może wystąpić zaburzenie jelitowe, zgaga, nudności, wymioty soku żołądkowego, po którym następuje ulga.

Przewlekłe zapalenie żołądka - droga do wrzodu żołądka?

Gdy błona śluzowa żołądka staje się stan zapalny, nabywaniew postaci przewlekłej choroby istnieje ryzyko wywołania zmian wrzodziejących. Aby tak się stało, konieczne jest przyjęcie odpowiedzialnego podejścia do leczenia zaleconego przez gastroenterologa. Ponadto każda terapia będzie nieskuteczna, jeśli nie ustalisz odpowiedniej diety.

Dieta z zapaleniem żołądka zależy od rodzaju choroby, jej stadium, ogólnego stanu organizmu jako całości.

Odżywianie o zwiększonej kwasowości soku żołądkowego

Zwiększona funkcja wydzielnicza żołądka jest podobnana tej samej śliskiej ścieżce, która, jeśli reżim nie zostanie zastosowany i zalecenia lekarza, najprawdopodobniej doprowadzi do defektów owrzodzenia. Istotą diety jest znaczne zmniejszenie ilości drażniących czynników śluzowych. Jedzenie powinno być delikatne i sprzyjać zmniejszaniu kwasowości.

Postępując w ten sposób, dieta wyklucza tłuste, smażone, ostre, gorące potrawy. Produkty konserwujące, surowe warzywa, cytrusy, palenie, fermentowanie żywności.

Zalecane stosowanie mleka i jego kwasowośćpochodne. Z metod obróbki cieplnej najbardziej odpowiednie są gotowanie i gotowanie na parze. Dopuszczalne jest pieczenie w piekarniku, ale bez nadmiaru tłuszczu i bez skorupki. Mięso i ryby w diecie są niskotłuszczowe, lepsze - kurczak lub indyk, chuda wołowina, mintaja.

Dieta o obniżonej kwasowości

Jeśli kwasowość soku żołądkowego jest zmniejszona, tocharakteryzuje się tym, że żywność, dostająca się do żołądka, nie otrzymuje wystarczającej ilości kwasu solnego do jej przetworzenia i pozostawia w jelitach słabo przygotowane. Rezultatem jest dyskomfort w okolicy nadbrzusza, częste defekowanie, wybijanie i inne objawy.

W takim przypadku dieta powinna byćstrawne jedzenie. Kashi, niskotłuszczowe produkty mleczne, ryby i mięso dietetyczne, biały chleb (lepiej wysuszony). Owoce cytrusowe są przydatne (w przeciwieństwie do zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości), lepiej jeść owoce i warzywa w postaci tartej, ale nie nadużywać. Aby wykluczyć, niezbędna jest kapusta, produkty, promujące fermentację, wszystkie rodzaje ciężkiego jedzenia. Obróbka cieplna - para wodna. Zwiększenie kwasowości za pomocą leków zalecane jest dopiero po przejściu etapu zaostrzeń.