Przetwory z agrestu są wyjątkowo smaczne isą przydatne, a jeśli dodasz do nich pomarańczę, dżem okaże się nie tylko smaczniejszy, ale z powodu dodatku pomarańczy aromat staje się niezwykły. Dżem można szybko ugotować.

Dżem z agrestu z pomarańczą.

Składniki:

• około dwóch kilogramów agrestu i cukru;
• trzy małe pomarańcze.

Dżem z agrestu z pomarańczą. Przygotowanie:

Najpierw starannie umyte i posortowane agrest. Pożyczka wycina ogony do podstawy agrestu i skręca go w maszynce do mięsa wraz z pomarańczami.

Następnie włóż wszystko do głębokiego rondla i dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Wkładamy patelnię do ognia i gotujemy przez około dwadzieścia minut, ciągle usuwając uformowaną pianę.

Przygotowany dżem wlewa się do słoików, które są wstępnie sterylizowane i zwijane. Dżem okaże się dość płynny, ale stopniowo schładzany, będzie gęstnieć do wymaganego stanu.

Dżem z agrestu z pomarańczami jest gotowy! Smak Bon!

Dżem królewski z agrestu.

Do tego przepisu przygotowany dżem z agrestuw dawnych czasach. Okazuje się niezwykle piękny i pachnący. Potrzeba dużo czasu i cierpliwości, aby go przygotować, ale rezultat końcowy spłaci wszystkie twoje wysiłki. Owoce agrestu szmaragdowego w syropie bursztynowym to nieopisana duma każdej gospodyni domowej, a także wspaniała uczta.

Składniki:

• napięty i duży agrest, około jednego kilograma;
• półtora kilograma cukru;
• woda, około dwóch szklanek;
• liście wiśni - 15 sztuk.

Dżem królewski z agrestu. Przygotowanie:

Na początek trzeba wybrać gęsty i ciasnyjagody dużych agrestu. Następnie opłucz je w ciepłej wodzie i odetnij ogony po obu stronach. Końcówką ostrego noża wycinamy każdą agrestową jagodę i usuwamy z niej wszystkie nasiona. Najłatwiej to zrobić za pomocą szpilek fryzjerskich. Następnie opłucz agrest ponownie.

Następnie wybierz świeże liście wiśni, które będą na nich.nie było żadnych uszkodzeń i myjemy je strumieniem ciepłej wody. W rondlu o odpowiedniej wielkości, ostrożnie wylej jagody i świeże liście wiśni. Następnie zagotuj wodę, aby wypełnić jagody i wypełnić agrest. Pozostaw wszystko na około sześć godzin. Po ostygnięciu agrestu przykryj patelnię papierem.

Po sześciu godzinach, w basenie, który będzieugotować dżem, zasnąć cukrem i wlać do niego wodę spod jagód. Ogrzewać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Następnie delikatnie zasypiaj w nim jagody bez liści wiśni i wymieszaj. Gotuj przez około dziesięć minut i dodaj wiśniowe liście, znowu gotuj około pięciu minut przed przezroczystością jagód. Jeśli agrest okazał się zbyt twardy, możesz pozostawić jamę po gotowaniu przez około pięć godzin, a następnie gotować ponownie przez dziesięć minut. Takie dżemy można gotować bez liści wiśni, ale dają one specjalny aromat i różowawą nutę dżemu.

Gotowy dżem zwija się w sterylizowane słoiki i umieszcza w chłodnym miejscu.

Królewski dżem z agrestu jest gotowy! Smak Bon!